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酒粕バスクチーズケーキ&酒粕フォンダンショコラが登場
姉妹店の抹茶庵の看板スイーツでもある抹茶のフォンダンショコラの製法を応用し、酒粕を丁寧に濾してホワイトチョコレートと合わせたガナッシュを外生地と合わせ外はしっとり、中はとろりの絶妙なハーモニーを生み出した酒粕フォンダンショコラ、そして、自然豊かなフランスの牧場で大切に育てられた牛の新鮮なミルクと生クリームで作られたクリームチーズと酒粕が合わさったバスクチーズケーキの二種類が新登場しました。味と香りの決め手は、永平寺町吉田酒造の「白龍」純米吟醸と酒粕。酒粕ノ國ではスイーツに使いやすいとされる粉末状の酒粕ではなく、手間のかかる生の酒粕にこだわっています。
酒粕バスクチーズケーキ&酒粕フォンダンショコラが登場
姉妹店の抹茶庵の看板スイーツでもある抹茶のフォンダンショコラの製法を応用し、酒粕を丁寧に濾してホワイトチョコレートと合わせたガナッシュを外生地と合わせ外はしっとり、中はとろりの絶妙なハーモニーを生み出した酒粕フォンダンショコラ、そして、自然豊かなフランスの牧場で大切に育てられた牛の新鮮なミルクと生クリームで作られたクリームチーズと酒粕が合わさったバスクチーズケーキの二種類が新登場しました。味と香りの決め手は、永平寺町吉田酒造の「白龍」純米吟醸と酒粕。酒粕ノ國ではスイーツに使いやすいとされる粉末状の酒粕ではなく、手間のかかる生の酒粕にこだわっています。
福袋のご予約を開始しました。
今年9月に創業した酒粕ノ國、現在は酒饅頭のみの販売ですが、今回の福袋より「酒粕のフォンダンショコラ」「酒粕チーズケーキ」が登場します！吉田酒造 白龍 純米吟醸・酒粕をふんだんに使用した両スイーツとも控えめに言って絶品です。酒の香りが最高に素晴らしいです。 福袋で初登場となる酒粕スイーツを是非ご予約くださいませ。 ご予約は店舗(全店舗)またはオンラインストアとなります。
福袋のご予約を開始しました。
今年9月に創業した酒粕ノ國、現在は酒饅頭のみの販売ですが、今回の福袋より「酒粕のフォンダンショコラ」「酒粕チーズケーキ」が登場します！吉田酒造 白龍 純米吟醸・酒粕をふんだんに使用した両スイーツとも控えめに言って絶品です。酒の香りが最高に素晴らしいです。 福袋で初登場となる酒粕スイーツを是非ご予約くださいませ。 ご予約は店舗(全店舗)またはオンラインストアとなります。
当店の酒饅頭がネクストブレイク商品に認定されました。
福井のネクストブレイク商品 －福井県商工会連合会認定推奨品－に当店の酒饅頭が認定されました。伝統的な酒饅頭と当店の酒饅頭、また一味違った味わいで登場以降ご好評をいただいております。 是非三国にお越しの方はにしさかさんの酒饅頭はもちろんのこと、当店の酒饅頭もお召し上がりになってみてくださいませ。
当店の酒饅頭がネクストブレイク商品に認定されました。
福井のネクストブレイク商品 －福井県商工会連合会認定推奨品－に当店の酒饅頭が認定されました。伝統的な酒饅頭と当店の酒饅頭、また一味違った味わいで登場以降ご好評をいただいております。 是非三国にお越しの方はにしさかさんの酒饅頭はもちろんのこと、当店の酒饅頭もお召し上がりになってみてくださいませ。
2022年9月17日オープン
酒粕ノ國は2022年9月17日に抹茶庵三国本店裏(かもめ通り沿い)にてオープンいたします。史上最も酒が香る酒饅頭を目指して開発された酒粕ノ國の酒饅頭は、もっとしっとりと、もっと和菓子として楽しんでいただけるように試作を重ね秘伝の配合にて完成させました。手間暇惜しまず心を込めて蒸しあげています。 大量に酒粕を使用しているにも関わらずアルコールは100が辺りなんと0.3%(外部機関にて調査済み)、幾ら食べても酔うことはありません。 お子様や妊婦の方でも安心して食べられるという専門家のお墨付きもいただきました。 今週土日は台風の予報が出ておりますので、ご来店されるお客様はお気をつけくださいませ。また、駐車場は抹茶庵の駐車場をご利用いただけます。 ご来店心よりお待ちしております。
2022年9月17日オープン
酒粕ノ國は2022年9月17日に抹茶庵三国本店裏(かもめ通り沿い)にてオープンいたします。史上最も酒が香る酒饅頭を目指して開発された酒粕ノ國の酒饅頭は、もっとしっとりと、もっと和菓子として楽しんでいただけるように試作を重ね秘伝の配合にて完成させました。手間暇惜しまず心を込めて蒸しあげています。 大量に酒粕を使用しているにも関わらずアルコールは100が辺りなんと0.3%(外部機関にて調査済み)、幾ら食べても酔うことはありません。 お子様や妊婦の方でも安心して食べられるという専門家のお墨付きもいただきました。 今週土日は台風の予報が出ておりますので、ご来店されるお客様はお気をつけくださいませ。また、駐車場は抹茶庵の駐車場をご利用いただけます。 ご来店心よりお待ちしております。
中秋の名月と酒粕ノ國の酒饅頭
お月見にはお団子ですが、私達は酒饅頭でお月見をしました。丁度雲に隠れてしまって良い写真にはなりませんでしたが家族四人で「今日の月おっきいね！」と子供達も楽しそうでよかったです😄
中秋の名月と酒粕ノ國の酒饅頭
お月見にはお団子ですが、私達は酒饅頭でお月見をしました。丁度雲に隠れてしまって良い写真にはなりませんでしたが家族四人で「今日の月おっきいね！」と子供達も楽しそうでよかったです😄
酒蔵祭り2022出店(過去の記事)
白龍蔵元 吉田酒造さんが開催する酒蔵祭り2022に酒粕ノ國が出店する事が決定いたしました。 “ 感染対策を徹底し、皆様で楽しめる酒蔵まつりを２日間開催いたします。※新型コロナウイルス感染対策により、例年とイベント内容が大きく異なる場合がございます。 随時ホームページにて更新情報をお知らせします。吉田酒造さんのウェブサイトはこちら “
酒蔵祭り2022出店(過去の記事)
白龍蔵元 吉田酒造さんが開催する酒蔵祭り2022に酒粕ノ國が出店する事が決定いたしました。 “ 感染対策を徹底し、皆様で楽しめる酒蔵まつりを２日間開催いたします。※新型コロナウイルス感染対策により、例年とイベント内容が大きく異なる場合がございます。 随時ホームページにて更新情報をお知らせします。吉田酒造さんのウェブサイトはこちら “