
酒粕ノ國は史上最も酒臭い酒饅頭を目指しました
私達が酒饅頭を作る時、一番に求めたのは「酒の香り」袋を開けた瞬間に「酒臭い!だけどそれが良い!」と思わず言葉が出る程の芳香。何度も試作を重ねてようやく目指した酒饅頭が誕生しました。
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《店頭受取》酒饅頭 5個セット|白龍酒粕・純米吟醸を使用した最も酒臭い酒饅頭
通常価格 ¥950通常価格単価 あたり -
酒饅頭 5個セット|白龍酒粕・純米吟醸を使用した最も酒臭い酒饅頭
通常価格 ¥950通常価格単価 あたり -
《店舗受取可》酒饅頭|白龍酒粕・純米吟醸を使用した最も酒臭い酒饅頭
通常価格 ¥190通常価格単価 あたり -
酒饅頭|白龍酒粕・純米吟醸を使用した最も酒臭い酒饅頭
通常価格 ¥190通常価格単価 あたり -
酒粕フォンダンショコラ|白龍純米吟醸・酒粕を限界量まで使用しました【酒粕ノ國】
通常価格 ¥3,000通常価格単価 あたり -
おチョコ酒粕タルト|白龍蔵元 吉田酒造酒粕使用
通常価格 ¥396通常価格単価 あたり -
《店頭受取》酒饅頭 8個セット|ギフトボックス入り|熨斗がけいたします
通常価格 ¥1,670通常価格単価 あたり -
酒饅頭 8個セット|ギフトボックス入り|熨斗がけいたします
通常価格 ¥1,670通常価格単価 あたり -
酒粕バスクチーズケーキ|白龍純米吟醸・酒粕をふんだんに使用【酒粕ノ國】
通常価格 ¥2,800通常価格単価 あたり

なんて華やかで、なんて奥深い。
シャインマスカットのような芳醇な香り、永平寺の大地が育てた酒米の力強さ、これが無ければ酒粕ノ國は始まらない。

白龍純米吟醸
酒粕の生地を練る際、そして蒸しの際に使用するのがKURAMASTER 純米酒部門 金賞を受賞した白龍 純米吟醸。米の甘み、品のある香り、小気味良い酸味、クリアで引き締まった味わいが共存し、秋晴れの空のようなすがすがしい余韻が特徴。酒粕とまた出会う事で酒粕ノ國の酒饅頭は完成する

君は酒饅頭の主役ではない。
だが、酒の香りを圧倒的に引き立て、皮と共鳴し何倍も美味しくしてくれる存在でなくてはならない。酒粕に合わせて選んだあんこもやはり格別である。
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《店頭受取》酒饅頭 5個セット|白龍酒粕・純米吟醸を使用した最も酒臭い酒饅頭
通常価格 ¥950通常価格単価 あたり -
酒饅頭 5個セット|白龍酒粕・純米吟醸を使用した最も酒臭い酒饅頭
通常価格 ¥950通常価格単価 あたり -
《店舗受取可》酒饅頭|白龍酒粕・純米吟醸を使用した最も酒臭い酒饅頭
通常価格 ¥190通常価格単価 あたり -
酒饅頭|白龍酒粕・純米吟醸を使用した最も酒臭い酒饅頭
通常価格 ¥190通常価格単価 あたり
2022年福袋 ご予約開始!
酒粕ノ國、そして姉妹店を含めた全16種類の福袋が登場しました!12月11日までのご注文で12月25日よりお届け開始!オンラインストアでのご注文は発送限定となります。
水が良い、土が良い、米がうまい、だから酒がうまい、だから酒粕がうまい、だから酒饅頭がうまい。
よくある質問と國自慢。
自然が豊かな地方はごまんとある。
地方のほとんどには海があり、山があり自然豊かである。福井も例外ではない。だけどそれでも言わせて欲しい。福井の米は最強であると。また職人の街である事からも杜氏が優秀である。つまり酒がうまい。
酒饅頭の皮がしっとりしている理由
当店の酒饅頭がいつまでも皮がしっとりしている訳は、独自の配合と-20度で熟成させる事で実現しています。
賞味期限は何日間ありますか?
当店の酒饅頭は常温で10日間お日持ちがございます。
店頭受取の事前決済(ピックアップ)はできますか?
可能でございます。店頭受取用の商品をカートに入れ、注文メモに大体の受け取りご希望時間をご記入くださいませ。他ご不明点がございましたらチャットにてご質問ください。
送料について
送料下記の通りとなります。
本州800円
四国900円
九州1000円
北海道1100円
沖縄 1800円

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